Vanusega toodab inimkeha vähem laktaasi, ensüümi, mis lagundab piimasuhkrut.
Seetõttu kogevad paljud täiskasvanud pärast piima joomist puhitust ja isegi iiveldust: see tähendab, et piim on halvasti seeditav.
Kehal on kõige raskem, kui juua piima näiteks liha või ubadega. Kahe valgurikka toidu kombineerimine on seedesüsteemile tõsine koormus.
Täiskasvanutele on kasulikum süüa hapendatud piimatooteid. Laktoosi käärimise protsessides “võidavad” piimhappebakterid, mis hõlbustavad seedetrakti tööd.
